据新华社消息，全国零售业创新发展大会9日至10日在北京举行。

商务部副部长盛秋平在会上表示，当前零售业在网点布局、供需适配、线上线下平衡等方面还需进一步加强，并特别提到要学习推广胖东来等企业好经验好做法，加快转型提升。

这已经不是商务部第一次点赞“胖东来”。

在2025年1月24日，国新办就保障春节市场供应、促进节日消费，举办的新闻发布会上。商务部副部长盛秋平介绍，去年涌现出了一批商业设施改造、质量服务提升的典型案例，其中就提到河南胖东来等。

1997年10月，胖东来第一家分店在许昌开业，由此进入超市业态；1999年5月，胖东来首次把综合量贩引入许昌；2002年1月，胖东来生活广场店开业，成为旗下首家综合旗舰店……目前，胖东来共有13家线下实体店，河南许昌市有11家，新乡有两家，分别是大胖和二胖店，加上即将开业的“三胖”，以及郑州首店，胖东来实体门店将达15家。

凭借货真价实、做优服务、开诚布公等一系列“独门秘诀”，这个原本扎根在河南许昌、新乡的超市，多次引爆消费，由此被誉为零售业传奇，被网友称为“不挂牌的6A级景区”，并连续两年被写入河南省政府工作报告。

物美、永辉、步步高等头部商超纷纷开启“爆改”转型，以“胖东来模式”为样本，进行调改。

以永辉超市为例，截至2025年三季度末，公司已完成222家门店的胖东来模式调改，覆盖北京、上海、重庆、银川等全国多个城市。

胖东来创始人于东来说，“很多人想如何学习胖东来模式，其实最应该学的是我们的文化。”企业要从常规经营走向品质经营，要靠质量来体现价值，而非规模。

最新数据显示，截至12月8日，胖东来2025年合计销售额超过218.9亿元。

此前，于东来曾公开表示，计划将2025年销售额控制在200亿元以内，以减轻员工工作压力，避免因销售额过快增长影响企业价值观。