2025新消费食代家庭饮食洞察报告_财经动态

2025新消费食代家庭饮食洞察报告

迪丽瓦拉

2025-11-14 08:34:10

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今天分享的是：2025新消费食代家庭饮食洞察报告

报告共计：34页

这份2025新消费食代家庭饮食洞察报告指出，家庭饮食领域正经历从“吃饱吃好”到“精准适配全家、平衡效率与仪式感”的价值重构，以80后、90后为核心的新消费食代家庭成为主导力量，他们具备稳定经济基础，一线及新一线城市为核心聚集地，下沉市场健康意识快速崛起。这类家庭可分为“健康管理控”“效率生活家”“精致体验派”三大人设，核心需求呈现四大转向：从个人化偏好到全家化适配、从被动接受到主动规划、从功能型消费到情感型消费、从传统采购到技术赋能。饮食消费凸显四大洞察：全家控卡成为趋势，超60%家庭进行饮食分龄管理，低脂低卡与精准营养补充并重，且7成家庭认可健康饮食无需牺牲口感；食品安全聚焦配料表透明、成分可溯源、包装环保、品牌信任四大维度，超8成家庭愿为可溯源食品和可降解包装支付溢价；效率饮食成刚需，超9成家庭备餐时间控制在45分钟内，半成品、智能厨具与即时零售构成效率饮食三大支柱；饮食承载情感价值，周末精致餐、户外饮食、职场解压饮食等场景化需求旺盛，社交分享成为重要延伸。未来，家庭饮食将朝着可持续化、便捷化、品质化与场景化发展，技术创新、场景细分、社交情绪化与可持续价值显性化成为核心趋势，品牌需通过技术革新与场景洞察，满足家庭在健康、效率与情感上的多元需求。

以下为报告节选内容

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