8月15日，话题“旺旺集团面临重大经营危机”登上热搜第一。

近日，旺旺集团创始人蔡衍明一封题为《大团结——致全体旺旺人的一封信》的内部公开信流出，信中将2026财年一季度的业绩失速直接定性为“重大经营危机”，这在旺旺近四十年的历史中极为罕见。

有中国旺旺工作人员证实，这封公开信确实是由董事长发布的。

据中国旺旺发布的盈利预警，2026财年第一季度（2026年4月1日至6月30日），预计收益同比下降约6%，公司权益持有人应占利润同比下降约38%。

公告同时提示，如果当前的经营趋势没有发生重大改变，2026财年上半年业绩将会受到负面影响。按常规，2026财年半年报预计将在11月发布。

公告称，一季度利润下滑主因包括：占总收益比超过一半的传统批发渠道收益双位数下降，营业费用因事业部改革和营销投入以高单位数增长，原材料成本（进口全脂奶粉成本中双位数上涨，棕榈油低双位数上涨）上升。

对于业绩变动，蔡衍明在信中称：“这次的困难我在几年前就有料想到。因为我们靠着几只拳头产品过了近30年的好日子，一直未能创新求变，所以当市场最近几年发生巨变时，我们与经销商客户的合作方法多年未能与时俱进，造成目前客户流失及经营旺旺产品利润逐年下降。”

其认为，这是过去几年来因循怠惰，未能及时采取正本清源的做法所致，所以一定要切实反思自己，不是怪市场、怪客户、抱怨大环境，仍然深信旺旺的产品与品牌有绝对的竞争优势。

公开资料显示，中国旺旺控股有限公司是头部食品饮料上市企业，旺旺品牌1983年正式创立，从米果品类起步，逐步发展为多元化食品饮料企业，2008年3月在香港联交所主板挂牌上市。

集团主营业务涵盖米果、乳品及饮料、休闲食品三大板块，代表性产品包括旺仔牛奶、旺旺雪饼、旺旺仙贝等国民级大单品，同时布局糖果、果冻、酒类、咖啡等多条产品线，产品销往海内外多个市场。

据财报，2025财年，中国旺旺实现总营收244.01亿元，同比增长3.8%，创下历史营收新高，但权益持有人应占净利润38.37亿元，同比下滑11.5%，已经出现营收增长、利润回落的情况。

具体来看，2025财年，旺旺米果类营收59.36亿元，同比微增0.5%，雪饼、仙贝增长基本陷入停滞。最大营收来源是乳品及饮料类，为123.42亿元，同比增长1.9%。

招牌产品旺仔牛奶收益同比下滑0.3%，这款承载不少人“童年味道”的乳品饮料是旺旺目前唯一的百亿级大单品，占总营收近半，目前已进入存量竞争阶段。

对此，有网友表示，“希望旺旺挺住”“不要倒闭”。也有网友认为，“旺旺牛奶太甜了”“不符合当下健康的消费需求”，希望旺旺研发无糖系列的产品。

健康意识全面觉醒，似乎成为旺旺经营的最大痛点。

世界卫生组织（WHO）建议，成年人和儿童每日游离糖摄入量应降至总能量的10%以下，进一步建议控制在5%（约25克）以内。我国《中国居民膳食指南（2022）》也明确要求，每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。而一瓶经典旺仔牛奶的含糖量，往往已经逼近甚至超过这个建议值。

事实上，近两年，旺旺在产品、组织、渠道层面持续推进创新改革，试图降低对传统大单品的依赖。财报数据显示，近5年推出的新品营收占集团总收益达到中双位数水平，但多数新品尚未成长为主力爆品。

据悉，在零食饮料端，近年来旺旺陆续推出剥皮果汁软糖、益生菌卷、电解质冻冻等，向健康、功能化方向迭代产品。酒水板块先后上线莎娃 Mini 奶酒、辣椒配制酒、青梅泡酒等产品，覆盖低度微醺至中度配制酒，部分产品进入连锁便利店，瞄准年轻群体消费场景；咖啡业务依托邦德咖啡，扩充袋泡咖啡、即饮咖啡产品矩阵。

数据显示，2025财年，旺旺休闲食品类营收59.15亿元，同比增长10.4%，糖果收益创下历史新高。

在此次内部信中，蔡衍明对全体员工提出要求：该节省的一定要当作自己家的钱来节省；没有产出、没有功劳的，都会被淘汰；面对已经改变的市场，新的业务做法大家一定要勇敢、积极尝试。

来源：中国商报