今年，商务部发布了修订后的《酒类商品批发经营管理规范》（SB/T 10391-2026）和《酒类商品零售经营管理规范》（SB/T 10392-2026）。7月1日起，这两项行业标准正式实施。

记者从中国酒业协会了解到，这是上述两项标准实施21年来的首次重大修订，由中国酒业协会牵头，联合山东经贸职业学院、五粮液、洋河、泸州老窖、京东集团、壹玖壹玖等行业龙头企业共同起草。“它们均为行业推荐性标准，其核心作用在于为酒类经营者提供经营管理的技术指引和规范参照，而非强制性执法依据。”中国酒业协会相关负责人表示，“作为酒类流通领域最新修订的推荐性行业标准，我们鼓励各相关方积极关注、采标用标。”

记者查阅两项标准，发现此次修订变化主要集中在数字化应用、商品溯源、未成年人保护、理性饮酒宣传等内容。

《2024中国白酒产业发展年度报告》数据显示，我国酒类流通行业注册企业数量达940万家，其中零售企业占比达95%。而现阶段我国酒类商品零售经营不仅涵盖商超、专卖店、品牌连锁、便利店等线下场所，电子商务更是成为重要渠道。

对此，新标准新增“酒类商品电子商务经营者”等术语定义，明确了线上经营主体。在经营条件方面，提出线上门店应选择合法合规平台，满足商品数字化展示、在线洽谈、电子签约、订单管理等基本功能需求；电商经营者应配备电子支付、订单管理、客户管理系统。在全流程管理方面，对电商经营者的采购信息记录、仓储配送条件、客户资质审核等环节提出了相应指引，推动线上线下协同运营。

此外，标准在批发环节要求经营者建立销售全流程电子台账，在零售环节要求建立采购信息管理台账，推动实现“来源可查、去向可追、责任可究”，并强化未成年人保护：线下门店应张贴“不向未成年人售酒”警示标识，并核验疑似未成年人身份；线上平台采用实名认证，核验收货人年龄。

针对新标准的实施，中国酒业协会建议企业对照标准梳理现有采购记录流程，了解关于供应商资质审核、商品信息记录、保存期限等方面的参考建议，并关注未成年人保护相关指引，自查广告宣传内容。“中国酒业协会将联合有关部门开展标准宣贯工作，并对后续情况进行跟踪调查，持续完善标准内容。我们鼓励广大酒类经营者以新标准实施为契机，主动了解、对照提升，共同推动酒类市场的高质量发展。”上述负责人表示。

文|记者 唐 瑞