巴西大豆刚对中国坐地起价，中国马上利用恢复进口美国大豆的机会，全程完美把控住了市场节奏。

随着中国恢复对美国大豆的进口，美国农民正在努力提升对华大豆的销量。

面对巴西的“坐地起价”，中国选择了主动反制，并借此展现出深度布局与战略韧性，这一轮过招，不只是价格战，更折射出全球供应链格局的新动向。

作为全球最大的大豆消费国，中国每年大豆消费量超过 1 亿吨，其中 80% 以上依赖进口，巴西长期以来都是中国大豆进口的核心供应国。

2024 年，巴西大豆海运出口量接近 1 亿吨，2025 年预计突破 1.006 亿吨，其中对华出口占比常年维持在 80% 左右，2025 年 1 至 9 月这一比例更是达到 6964 万吨的绝对高位。

这种高度集中的贸易结构，让巴西大豆产业在 2025 年上半年出现了显著的价格调整，从年初的每吨 565 美元持续攀升至 650 美元，创下七年来的价格新高，较同期美国大豆价格溢价达到 66.1 美元 / 吨。

巴西大豆价格上涨的背后，是其产业规模的持续扩张与市场地位的自我认知提升。2024 至 2025 作物季，巴西大豆产量预计达到 1.695 亿吨，同比增长 14.7%，单位面积产量也创下 3560 公斤 / 公顷的纪录，种植面积从 1993 年的 1060 万公顷扩展至 4460 万公顷，2025 至 2026 年还计划进一步扩大至 4820 万公顷。

大豆产业在巴西农业中的权重日益凸显，产值占农作物总产值的 38.8%，出口额达 539 亿美元，占农产品出口总额的 32.8%。

同时，阿根廷出口关税政策的不确定性与中美此前贸易摩擦带来的市场空白，让巴西大豆出口商形成了较强的议价预期，在 2025 年 9 至 10 月间通过集体抬价、囤积惜售等方式推动价格上涨，试图借助中国市场的刚性需求实现利润最大化。

这一轮涨价对中国进口商造成了直接成本压力。对于以大豆为原料的榨油企业和养殖业而言，大豆价格的大幅波动直接影响下游产品定价，当时国内豆粕价格已因供应预期偏紧维持在 3800 元 / 吨的高位。

面对巴西大豆的持续提价，中国进口商并未盲目接受，而是选择放缓采购节奏，部分企业甚至暂停了总计 800 万吨的大额订单。

这一举措迅速传导至巴西国内市场，导致巴西港口大豆库存积压，仓储成本持续增加，出口商资金周转压力逐渐显现，原本看似强势的涨价策略开始面临反噬。

在巴西大豆价格居高不下的背景下，中国开始调整大豆进口结构，将目光重新投向美国市场，这一决策既基于市场价格差异，也源于供应链多元化的长期战略。

2025 年 10 月 29 日，美国农业部出口检验数据显示，中国完成了新销售年度（始于 2025 年 9 月 1 日）的首批美国大豆采购，三船总计 18 万吨的订单落地，货物预定于 2025 年 12 月至 2026 年 1 月从美国墨西哥湾沿岸港口装船，运往中国山东、辽宁等地的大型榨油厂。

此次采购的大豆以蛋白含量 35% 以上的高蛋白品种为主，恰好匹配中国养殖业对豆粕原料的需求。

美国大豆能够快速承接中国订单，得益于其稳定的产能与价格优势。2025 年美国大豆种植面积达 8700 万英亩，产量预计为 1.23 亿吨，尽管前期出口不畅导致库存积压至 1800 万吨（较去年同期增加 35%），但充足的供应能力使其能够快速响应中国市场需求。

此次中国采购的美国大豆价格较芝加哥商品交易所期货价格贴水 5 美分 / 蒲式耳，处于近半年来的中等区间，既满足了中国企业的成本控制需求，也为美国农户提供了合理利润空间。

订单涉及美国嘉吉、ADM 等国际粮商，以及爱荷华州、伊利诺伊州的本土农场合作社，覆盖了美国大豆主产区的核心供应渠道。

这一采购行为的战略意义远超订单本身的规模。此前中国大豆进口来源中，巴西占比 65%，阿根廷占比 18%，美国仅占 12%，过度依赖南美市场存在明显的供应风险。

2025 年南美地区遭遇的干旱天气已导致巴西大豆产量预计减少 5%，而美国大豆的补充采购有效优化了进口结构，降低了单一市场波动带来的冲击。

对于中国养殖业而言，18 万吨大豆加工后可产出约 14.4 万吨豆粕，能够直接缓解饲料企业的原料紧张局面，稳定豆粕出厂价格，减轻下游养殖企业的成本压力。

同时，订单的落地也带动了中国港口装卸、物流运输等相关行业的业务增长，预计相关环节将产生约 800 万元的经济收入。

中国对美国大豆的采购决策，迅速引发全球大豆贸易市场的连锁反应。巴西大豆出口商面临库存积压与资金占压的双重压力，不得不调整定价策略，将对华报价从 650 美元 / 吨回落至 580 美元 / 吨的成本价区间，以争取中国进口商重启采购。

这一价格回调验证了中国在全球大豆贸易中的议价能力提升，而这一能力的背后是中国近年来持续推进的供应链韧性建设。

为降低对进口大豆的依赖，中国同步实施了大豆产能提升工程与豆粕减量替代行动。大豆产量已连续 3 年超过 2000 万吨，2024 年自给率较 2020 年提高 4 个百分点，国产大豆的稳步增长改变了国际市场对 “中国大豆进口需求” 的单一预期。

在需求端，低蛋白日粮技术的全面推广与合成氨基酸的添加应用，使得饲料中豆粕占比持续下降，同时菜籽粕、棉籽粕乃至昆虫蛋白等替代原料的开发，进一步缓解了大豆进口压力，从源头构建了更具韧性的蛋白供应体系。

此外，充足的国家大豆储备发挥了市场 “稳压器” 作用，让中国在国际采购中具备放缓下单的底气，有效避免了因集中采购推高价格的被动局面。

美国大豆出口也从此次贸易合作中获得显著收益。18 万吨大豆出口预计为美国创造约 2000 个短期就业岗位，涵盖卡车司机、港口工人、检验检疫人员等多个环节，每 100 万吨大豆出口可为美国经济贡献约 12 亿美元的 GDP 增量，此次订单直接带来 2.16 亿美元的经济拉动。对于美国中西部农场主而言，中国订单的落地缓解了仓储空间不足的困境，稳定了市场价格预期，美国爱荷华州大豆协会会长约翰・海耶斯表示，这一采购让农场主看到了市场希望，有助于避免大规模弃种现象。

中美农业贸易的回暖也通过第八届中国国际进口博览会等平台持续深化，美国大豆出口协会连续八年参展，并联合举办中美农产品贸易合作论坛，推动双方在农业领域的务实沟通与长期合作。

全球大豆贸易的这一轮调整，清晰展现了市场供需关系的动态平衡。巴西大豆的价格波动源于对市场地位的过度依赖，而中国通过多元化采购策略与供应链建设，成功实现了贸易节奏的自主把控。

美国大豆的及时补位不仅满足了中国市场的即时需求，更推动了全球大豆贸易格局的均衡发展。这种基于市场规则的贸易互动，既保障了中国 “油瓶子”“肉盘子” 的安全稳定，也为相关国家带来了实实在在的经济收益，成为全球农产品贸易互利共赢的生动实践。