雪王”跨界卖啤酒?蜜雪冰城门店不开设啤酒售卖区
迪丽瓦拉
2025-10-22 17:08:53
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三湘都市报10月22日讯(文/视频 全媒体见习记者 吴忠强)“经典德式小麦6.6元一杯,比利时小麦7.7元,最贵的也不超过15元。”10月21日晚,长沙市岳麓区东塘社区的鲜啤福鹿家门店内,店员正在为傍晚的客流高峰做着准备。这家与蜜雪冰城有着相似红色卡通风格的小店,正在成为“雪王”跨界啤酒的第一站。

10月初蜜雪集团发布公告称,蜜雪冰城股份有限公司以2.97亿元拿下鲜啤福鹿家53%的股权,其商业版图正式从茶饮、咖啡扩张至现打鲜啤。公告发布后相关词条迅速冲上热搜,引发网友热议。

“雪王”啤酒价格低于市场均价

10月21日,记者实地探访鲜啤福鹿家位于东塘社区的线下门店,店内价目表显示所售现打鲜啤价格区间在5.9元至14.9元不等,其中福鹿鲜啤客单价最低,5.9元一杯,客单价最高的是三碗不过岗,价格为14.9元一杯。

鲜啤福鹿家东塘社区门店内的价目表。吴忠强摄

“口味基本上都是年轻人喜欢的,我自己下班后也会买来喝,我觉得都挺好喝的。”福鹿家店员介绍。

顾客伍先生一次购买了两杯鲜啤,他告诉记者:“这个价格确实亲民,同等品质的精酿啤酒在外面至少要卖到20元。”记者以“精酿啤酒”为关键词在外卖平台搜索发现,同规格产品价格在18至27元/斤不等。

记者注意到,这家鲜啤福鹿家门店内未设座位,消费者只能选择外带,门店支持免费品尝。啤酒打包杯采用密封性较强的塑料材质,杯身印有“鲜啤在手,快乐我有”的标语。

蜜雪冰城门店不设置啤酒售卖区

10月22日,记者从蜜雪集团获悉,此次收购是基于产业发展战略考虑,鲜啤福鹿家在鲜啤领域具备竞争优势和发展潜力,投资后,蜜雪集团的品类将进一步满足消费者对高质平价产品的共同需求。

对于鲜啤价格低于市场同类产品,蜜雪集团工作人员回应记者称,“依托蜜雪集团的供应链体系,可充分发挥在采购、生产、物流、研发、质量控制等方面的协同优势,提升鲜啤福鹿家的产品力与成本优势。”

“蜜雪冰城与鲜啤福鹿家为两家独立的品牌,目前业务均保持独立运营。”至于后续是否会向网友关切的“在蜜雪冰城设置啤酒售卖区域”的模式探索,蜜雪集团表示,无计划在蜜雪冰城门店开设啤酒售卖区。夜幕降临,越来越多的年轻人手握福禄家鲜啤走出门店,“雪王”的微醺版图正在徐徐展开。

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