星巴克中国首次降价，茶饮均价下调5元，昔日的高端定位要让路于“价格战”了？

周一，星巴克中国在其微信官方账号发布声明，宣布对包括星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体迎来调价。以大杯为例，平均价格降幅达到5元，最低仅需23元就能购买。

星巴克方面表示，在产品创新上，也将持续发力“非咖”场景，多款产品将迎来联名和新口味。星巴克中国将以更具吸引力的价格、层出不穷的产品创新、独特的客制化玩法，为顾客带来全新的“非咖”体验。

这是这家美国咖啡连锁巨头在其官方社交媒体渠道罕见地主动推广降价活动。长期以来，主打“第三空间”的星巴克一直在中国市场坚持其高端定位。

星巴克中国首次降价，茶饮均价下调5元

今年以来，多家咖啡品牌纷纷推出限时价格优惠。今年端午节期间，瑞幸咖啡大部分产品最低价从9.9元降至6.9元。

库迪咖啡近日则成为外卖平台“价格战”的受益者，不少消费者在社交媒体晒出，几元甚至低于一元就能拿下一杯库迪的帖子，让库迪订单量实现暴增。

而此次，是自茶饮咖啡开打“价格战”以来，星巴克首次直接降价。在此之前，该公司产品价格下探的方式主要是发优惠券。

面对咖啡赛道上的市场竞争愈发激烈，星巴克第二季度似乎重拾增长节奏。财报显示，在中国市场取得了超预期增长，净收入大幅提升，同比增长5%至7.397亿美元。在各类商圈、不同城市层级、各个营业时段，同店交易量同比攀升，实现4%的增长，同店销售额继续大幅改善。

当期财报会上，星巴克公司董事长及首席执行官Brian Niccol表示，星巴克中国近期产品线的调整已初见成效，业务呈现出积极增长态势，业绩提振令人欣喜：

“中国市场拥有巨大的增长潜力，我们将继续长期致力于中国市场的深耕和发展。”

值得注意的是，星巴克在中国市场推出更多茶基饮品的策略，与其在美国市场的做法形成鲜明对比。星巴克正试图通过简化菜单、强调咖啡产品来扭转美国业务颓势。

分析认为，这种差异化策略反映出星巴克在全球最大两个市场面临的不同挑战：在美国需要回归本源重塑品牌，而在中国则必须适应本土化需求。