原创 上一次白酒行业陷入低估也是盘整了很多年,这一次看到底需要多久
迪丽瓦拉
2025-05-29 19:52:53
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尊敬的审阅人员和品鉴读者:本文是经过严格查阅相关权威文献和资料。 全文数据有据可依,可供查证。

高端白酒的价格,突然掉头了。

第八代五粮液最低按940元走,国窖1573一瓶900元,茅台1935甚至跌到了700元。飞天茅台也没躲过去,市场价打到了2000元出头。这几款酒可不是随便一瓶糊弄消费者的二线产品,它们是过去稳稳当当千元档里的铁三角。现在一个比一个掉得快,整个行业的信心也在一寸寸滑落。

如果说这是正常的市场波动,那未免太轻描淡写。业内传出消息,五粮液和泸州老窖已经开始控价。但控这个字,在目前的销售端听上去,已经不像是平稳运营的手段,更像是下滑趋势中的一种自救尝试。而茅台1935呢?没人知道它打算什么时候动。曾经的三驾马车,现在走着走着就开始掉队。

但真正让经销商开始迷茫的,是那纸刚刚落地的禁酒令。它来的很突然,先是传出风声,然后直接影响到了茅台的股东大会——改用蓝莓汁代替白酒款待。这不是一个简单的形式变化,这是在释放一个很明确的信号:高端酒桌文化,正在被按下暂停键。

销售端反映出的不只是价格的问题,更是预期的塌陷。一位老牌渠道商直言,从去年年底就开始谨慎备货,今年干脆不敢压仓。他甚至用了看不懂这三个字——对一个干了十多年酒水生意的人来说,这不是对行业的判断,这是失语。

过去的经验告诉我们,白酒行业不是没低谷过。上一次低估期,盘整了整整几年才缓过劲来。但这一次不同,全球经济在收紧,国内的奢侈消费也明显降温。不仅是白酒,国际奢侈品巨头的财报一个接一个亮起红灯,需求端明显乏力。

一个很明显的对比是,十年前飞天茅台被炒到2300元还抢不到。如今放到货架上,2000元都能议价。从供不应求,到主动走量,这种转变背后,藏着的不是价格策略的精细化,而是市场信心的断层。

控价政策是不是能稳住局面,现在还不好说。但可以肯定的是,单靠限价并不能解决终端销售的疲软。当一线消费群体因为政策、经济预期或价值观转变而开始对高端白酒说不,厂商们如果不及时调整方向,那结果可能不是慢慢降温,而是断崖式冷却。

也不能把所有问题都怪罪在禁酒令上。这是一个复杂的问题,涉及到供需关系、渠道压力、市场结构重组,还有消费者偏好的演变。更直接的是,这几年不少年轻人本来就开始疏远白酒文化,对这类非日常消费品兴趣越来越低。

但值得注意的是,白酒的品牌价值不是一朝一夕建立的,也不会因为一时的市场波动就彻底崩塌。只是,如果继续以老一套价格体系和销售逻辑苟延残喘,最终受损的不只是渠道,还有品牌本身。

有趣的是,这场调整才刚刚开始。很多动作,还在酝酿之中。比如国窖1573的900元定价,是临时优惠还是新的常态?飞天茅台的市场价会不会继续往下探?茅台1935的控价窗口到底在哪?

没人能下结论,但市场的反应从不说谎。价格是表象,情绪才是关键。当经销商不敢压货,消费者不再追捧,连股东大会都不再端酒,所有信号都在提醒——这个曾经被神化 的行业,正在经历一次罕见的清醒时刻。

没有哪个行业能永远站在神坛上,尤其在一个消费趋于理性的时代。白酒也一样,它必须重新认识自己。

这不是唱衰,而是提醒。好的东西依旧是好的,只不过再高贵的产品,也得接上地气,才走得长远。否则,哪怕是五粮液、茅台,也得在现实面前低头。别以为市场没脾气,它从不纵容迟钝者。

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