果汁饮料，即果汁类饮料，是以新鲜或冷藏水果为原料，经过物理方法如压榨、离心、萃取等加工制成的饮品。果汁饮料含有一定的果汁成分，但通常还会添加水、糖、香精等其他成分，所以，日常生活中不能用其代替水果和水。

随着中国软饮料产业结构的优化和消费者健康意识的提高，高糖、高热量饮料的需求逐渐下降，碳酸型饮料的市场份额呈现下降趋势，与此同时，被视为相对健康的饮料的果汁饮料受到越来越多消费者的青睐。2023年，中国软饮料市场规模为9092亿元，果汁类饮料的市场份额约为13.7%。

本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国果汁饮料行业市场规模、产业链、重点企业及趋势分析「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

从产业链来看，果汁饮料行业的产业链涵盖了从原料供应到产品销售的全过程，上游为原料供应环节，涉及水果的种植和采购、包装材料及生产设备的供应等；中游则是果汁饮料的生产加工环节，主要包括果汁的提取、浓缩、调配、罐装等步骤；下游则是销售环节，包括但不限于超市、便利店、餐饮店等。

一般而言，每年的7月份至12月份为浓缩果汁生产期，俗称为榨季，榨季的长短通常随当年水果原料的丰足程度而定，我国拥有丰富的水果资源、果园面积保持稳定增长、水果产量逐年提升，为果汁饮料行业提供了充足的原料、更多的产品选择和创新空间。2022年，中国水果产量为31296.24万吨。

华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解果汁饮料行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2025-2031年中国果汁饮料行业发展前景预测及投资方向研究报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对果汁饮料行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读果汁饮料行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。

报告目录：

第一部分行业发展分析

第一章果汁饮料行业概述

第一节 果汁饮料行业定义及分类

一、果汁饮料的定义

二、果汁饮料的分类

三、果汁饮料的生产工艺

第二节 果汁饮料行业特性分析

一、行业壁垒分析

二、行业生命周期分析

第三节 果汁饮料行业标准

一、果汁饮料行业标准

二、浓缩果汁卫生标准

第二章2025-2031年中国饮料所属行业分析

第一节 2020-2024年中国饮料运行分析

一、2020-2024年饮料制造业销售收入前十家企业

二、2020-2024年饮料制造业分地区主要经济指标分析

第二节 2020-2024年饮料产业发展情况

一、2020-2024年金融风暴对中国饮料业的影响

二、国际形势的饮料业发展分析

三、2020-2024年轻工业振兴规划对食品饮料业影响

四、2020-2024年亚运会饮料业特色营销分析

第三节 2025-2031年中国饮料所属行业预测

一、2020-2024年食品饮料所属行业投资价值分析

二、未来中国饮料所属行业格局变化

三、2025-2031年饮料市场发展预测

第三章2020-2024年果汁饮料所属行业分析

第一节 全球果汁饮料市场分析

一、全球果汁及果汁饮料市场消费分析

二、全球果汁及果汁饮料市场发展趋势

第二节 2020-2024年中国果汁饮料所属行业分析

一、中国市场果汁饮料品牌发展历程

二、果汁所属行业前景分析

三、果汁饮料市场潜力分析

四、2020-2024年果汁及果汁饮料产量

五、果汁饮料市场发展现状

六、2020-2024年果汁市场发展态势

第三节 2020-2024年中国果汁饮料所属行业进出口情况

一、2020-2024年果汁饮料的进出口情况

二、2020-2024年果汁出口存在的问题

三、果汁出口企业应对金融风暴的措施

第四章2025-2031年果汁饮料细分行业分析

第一节 浓缩果汁行业分析

一、世界和中国苹果、梨种植面积及产量统计

二、2020-2024年中国浓缩果汁进出口分析

三、全球化经济形势下果汁企业的应对策略

四、2020-2024年中国浓缩果汁企业发展形势

第二节 浓缩苹果汁市场分析

一、中国苹果浓缩汁企业面临的挑战

二、国际形势对中国浓缩苹果汁出口的影响

三、2025-2031年浓缩苹果汁出口量预测

第三节 柑橘橙汁产业

一、2020-2024年中国冷冻橙汁所属行业进口情况分析

二、2020-2024年中国柑橘产销形势分析

三、2020-2024年柑橘销售影响因素及建议

第二部分关联行业发展分析

第五章2025-2031年水果行业分析

第一节 2020-2024年中国水果市场分析

一、2020-2024年主要水果的批发价格走势分析

二、中国水果种植加工业亟待结构调整

三、中国果蔬加工产业现状与发展态势

第二节 2020-2024年中国水果市场分析

一、2020-2024年中国水果产业发展七大措施

二、2025-2031年上海水果销量预测

三、2020-2024年中国水果产业发展形势分析

四、凭祥成中国对东盟水果进出口最大口岸

第六章饮料包装所属行业分析

第一节 行业概述

一、果汁饮料的包装

二、饮料包装的种类

三、中国饮料包装市场特点

四、包装促销与消费心理分析

第二节 中国饮料包装所属行业发展分析

一、国内外四大饮料包装市场发展现状

二、国内饮料包装市场分析

三、饮料包装所属行业市场格局

四、饮料包装所属行业风险分析

五、中国食品饮料包装市场分析

六、玻璃瓶在饮料包装市场发展现状

第三节 饮料包装所属行业发展趋势

一、饮料包装发展新趋势

二、饮料包装环保化趋势分析

三、从包装材料分析饮料包装发展趋势

四、从包装理念分析饮料包装发展趋势

五、国际形势推动下饮料瓶发展趋势

第七章2025-2031年其他饮料行业分析

第一节 茶饮料分析

一、2020-2024年精制茶产量分析

二、2020-2024年茶饮料市场格局变化

三、2020-2024年茶饮料国家标准实施情况

四、2020-2024年茶饮料市场流行趋势

五、中国传统茶饮料行业发展趋势

第二节 纯牛奶分析

一、2020-2024年牛奶行业受欢迎程度分析

二、2020-2024年三聚氰胺事件对乳业的影响

三、2025-2031年奶业格局变化预测

四、未来5-10年中国奶业发展速度预测

第三节 乳酸饮料分析

一、2020-2024年液体乳产量分析

二、2020-2024年乳业准入门槛分析

三、乳品行业进入日益细分阶段

四、2025-2031年乳品价格预测

五、2020-2024年乳品行业发展困境分析

六、2025-2031年乳制品工业发展预测

第四节 冷饮市场分析

第五节 豆奶市场分析

第六节 碳酸饮料分析

第三部分行业竞争格局分析

第八章中国果汁行业市场竞争分析

第一节 行业竞争分析

一、果汁饮料行业竞争力分析

二、果汁饮料与茶饮料的消费需求差异对比分析

三、2020-2024年饮料业竞争格局

四、各巨头斗法果汁饮料市场

五、2020-2024年中国果汁行业竞争状况

第二节 国内果汁饮料业中外品牌竞争现状

一、国内果汁饮料市场发展概况

二、中国果汁饮料行业外资进入现状

三、外资进入对国内果汁行业的影响

四、国内果汁饮料业竞争趋势分析

第三节 果汁饮料市场各品牌竞争简析

一、统一：鲜橙多

二、康师傅：鲜橙汁和鲜的每日c

三、可口可乐：果粒橙和酷儿

四、百事可乐：果缤纷

五、汇源：家庭装和高浓度装

六、第五季：番石榴和阳光果葩

七、娃哈哈：非常果汁，水果c系列

八、农夫：农夫果园

第四节 现今果汁饮料市场的卖点分析

一、综合分析

二、另类思路

三、挖掘卖点

四、未来市场预测

第五节 高端饮料营销及案例探析

一、高端风的源起

二、与收益并存的风险

三、“高端风”准确定位

四、k可高端商务饮料营销

五、邓老凉茶以“道”制胜

第六节 果汁饮料营销分析

一、与其他饮料对比分析

二、消费者细分策略分析

三、饮料销售的卖点分析

四、果汁饮料营销的策略

第九章行业重点企业分析

第一节 国投中鲁果汁股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 北京汇源饮料食品集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 河北承德露露股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 统一企业中国控股有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 康师傅饮品投资（中国）有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节 杭州娃哈哈集团有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节 农夫山泉股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四部分行业发展趋势及战略

第十章行业发展趋势及战略选择分析

第一节 经济环境分析

一、2020-2024年中国宏观经济发展状况

二、国际形势对中国经济的影响与对策分析

三、2020-2024年全球经济衰退风险加大

四、2025-2031年中国经济增长分析预测

第二节 2025-2031年饮料行业发展趋势

一、2025-2031年饮料市场的各品类发展预测

二、2025-2031年中国饮料业在全球国际形势下的成长机遇

三、2025-2031年饮料机械发展方向公析

四、2025-2031年中国饮料总产量预测

五、2025-2031年中国饮料市场发展预测

六、中国饮料业未来发展趋势

第三节 未来果汁饮料市场的发展趋势

第四节 果汁饮料行业发展展望

一、中国果汁饮料业发展趋势预测

二、未来果汁饮料业的发展趋势

三、未来果汁饮料企业战略选择趋势

第十一章果汁饮料企业营销战略

第一节 国际形势波及陕西苹果汁产业引发的思考

一、陕西苹果汁产业发展现状

二、不当竞争带来的危机分析

三、市场发展战略选择分析

第二节 饮料业创造“虚拟价值”战略分析

第三节 野生果果汁发展战略分析

一、野生果果汁发展概况

二、野生果果汁发展问题

三、野生果果汁发发展建议

第四节 高浓果汁饮料发展战略分析

一、高浓果汁饮料发展概况

二、高浓果汁与低浓果汁的差别

三、高浓果汁营销策略分析

第五节 中小饮料企业pet果汁饮料业务竞争策略