人民网上海3月7日电 3月5日至7日,作为饮料行业年度盛会的第十三届中国国际饮料工业科技展(CBST2025)在上海新国际博览中心举办。本届展会延续“品牌展会 饮领创新”主题,积极把握新质生产力发展机遇,探索产业新模式新业态,为高质量发展注入新动能。展会共吸引了来自全球20多个国家和地区的300余家业内知名展商,涵盖饮料生产全产业链所有环节。
近年来,随着新生代健康意识的觉醒和市场对健康理念的日益强化,“无糖”概念崛起,并迅速成为饮料市场新宠。据艾媒咨询发布的《2024-2025年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》显示,中国无糖饮料市场规模已达401.6亿元,预计到2028年将增长至815.6亿元。其中,无糖茶饮细分类目在饮料市场的地位在稳步提升,有相关调研数据显示,54.1%的消费者会选择购买无糖茶饮。
本次展会上,不少品牌企业展示了其在高端化、数智化、绿色化等全产业链上的创新成果,并以“无糖”为卖点推出主打产品,吸引了众多消费者的目光。其中康师傅的策展主题为“新质绿色 康享未来”,打造的全新互动展厅从“饮食健康与产品创新”和“绿色生产与可持续消费”两大主线,在兼顾互动性和可视化的同时,全面展示了近阶段企业在产品创新、绿色新质生产、消费者教育等方面的最新成果。其推出的“茶的传人”无糖茶饮,融合了传统制茶工艺与现代科技,希望能够满足消费者对于高品质茶饮的期待。企业还以技术差异化为切入点,积极布局功能水赛道,推出9.0电解碱性水,并以“科技感”和“健康化”两大标签创新破局。