21世纪经济报道 陈归辞 上海报道

3月3日，雀巢官网宣布，从徐福记创始人徐氏家族手中收购徐福记剩余40%股份。

这是雀巢时隔13年再次出手收购徐福记。2011年，雀巢以17亿美元价格收购了徐福记60%的股权，徐氏家族持有剩余40%股权。当年年底，徐福记从新加坡退市。

徐福记1992年由台商徐氏四兄弟创立于广东东莞，逐渐成长为本土头部糖果品牌。1997年徐福记销售额就突破1亿元，2006年完成赴新加坡上市。

雀巢2011年收购徐福记正值中国糖果市场和徐福记的高光时刻，收购被视为双方的强强联手。

据国家统计局调查评定，“徐福记”牌糖果至2012年连续15年在全国市场同类产品中销量居首。2010年徐福记的营收和税后净利分别为43亿元和6亿元，同比分别增长14%和31%。

通过收购徐福记，雀巢完成其在中国糖果市场的一次重要的本地化布局，并得以借力徐福记的营销渠道与散装柜资源。同时，雀巢也为徐福记品牌系列提供配方、研发、质量控制等方面的技术和市场支持。

然而，在收购完成后的数年里，徐福记的发展并不理想。2014年，徐福记在国内糖果市场份额跌至第三，2019年，有机构数据显示，徐福记年营收在50亿元左右。市场也曾传出雀巢考虑出售徐福记和其所收购的另一品牌银鹭股权的消息。

彼时徐福记新任总裁苏强回应称“对于非事实的传闻或者谣传，我不予置评”，并表示徐福记作为雀巢糖果第二大业务单元，对整个雀巢的糖果业务来讲“举足轻重”。

最终，雀巢在2020年出售了银鹭花生牛奶和八宝粥业务，但未出售徐福记股权。

2019年对于徐福记是转折之年。彼时，徐福记进行了产品、品类、品牌、渠道等方面的一系列改革。

近年来，徐福记在雀巢大中华区糖果业务收入中的支撑作用愈发显著。据徐福记现任总裁刘兴罡去年3月透露，徐福记已连续4年实现高位增长，整体营收规模已超过70亿元。

据雀巢上月公布2024年年报，其糖果业务实现中个位数的增长，其中明确提及徐福记稳健增长的贡献。2024年雀巢全球糖果业务收入为85亿瑞士法郎，其中大中华区收入占16.1%，达8.01亿瑞士法郎。

目前，春节销售及散装销售依然是徐福记的强项。据了解，春节销售额占徐福记全年的40%以上。尼尔森数据显示，2023年春节徐福记散装的市场份额达28%，其中散糖和散巧的份额分别超35%和40%，居市场第一；2024年在大卖场超市渠道，徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类位居市场第一，散装糖、散装巧克力的市场占有率均超过30%。

徐福记总裁刘兴罡去年提到，希望2027年徐福记干到百亿元规模，并将在期间投资6亿元扩大产能。