2025年豫酒如何发展?中国酒业独立评论人肖竹青给出十大建议
迪丽瓦拉
2025-02-25 07:18:44
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大河报·豫视频记者 霍坤峰

河南是白酒产销大省,更是白酒消费强省。豫酒振兴不仅是豫酒企业的梦想,更是广大河南人的热切期盼。那么,2025年豫酒究竟该如何健康蓬勃发展并重拾豫酒昔日荣光呢?

2025年是十四五规划的收官一年。新春伊始,白酒营销专家、酒业独立评论人肖竹青接受大河报·豫视频记者专访,分析了豫酒的现实情况和市场处境,并对2025年豫酒发展给出了十大建议,期望对助力豫酒发展有所参考和指导。

豫酒历史辉煌,现状存在四个方面的问题

“河南民风淳朴,重情重义,热情好客,河南人‘酒品如人品’闻名全国。”多次到河南出差的肖竹青这样评价河南人。

就河南酒业市场情况,肖竹青表示,河南市场是全中国酱香酒成长迅猛的市场,也是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等名酒企业除本土市场之外最大的白酒市场之一。

肖竹青说,河南本土白酒企业有仰韶、杜康、宝丰、皇沟、赊店、寿酒、五谷春、蔡洪坊等知名品牌,而且拥有辉煌的历史,但是现状却很尴尬,主要体现在四个方面。

其一,豫酒企业在运作全国市场时,缺乏资本投入和可持续品牌建设的耐心。

其二,高端酒本质是社交属性和面子消费的载体。而河南本土白酒平均客单价低,高端酒基本上都被茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡和众多酱香酒品牌占领。

其三,河南是全国最大的酱香酒市场之一,却没有培育起来本土较为知名的酱香酒品牌。

其四,河南是中原商战发源地,人才济济,然而河南酒业营销人才与豫酒厂方缺乏深度合作,也缺乏信任和默契。

2025年是“十四五规划”最后一年,豫酒发展可以这样干

2025年是“十四五规划”最后一年,针对2025年豫酒发展肖竹青提出了十大建议。

第一,政府应有条件入股豫酒企业

建议河南省政府投资平台以“名股实债”方式,有条件地战略入股河南区域名酒企业,设定退出条件,扶持豫酒企业发展。发展豫酒产业,能留住本地消费税,带动相关产业,促进就业。

第二,应给予豫酒企业高管以良好的政治待遇

建议给予河南本土白酒企业高管以良好的政治待遇,创造条件拓展河南酒企影响力空间,积极鼓励河南酒企立足河南开展分行业渗透和分圈层推广。

各级地方政府应优先吸纳当地酒厂高管担任人大代表、政协委员和工商联总商会领导成员,鼓励酒厂与银行券商和本土大学商学院开展互动交流。

第三,鼓励豫酒企业高管进修学习

建议以政府购买服务的方式,推荐豫酒企业高管参加河南本土及北上广知名大学EMBA学习,开拓视野,广交朋友,拓展企业生存空间,创造更多发展机会。

第四,建立公平公正的市场交易环境

建议各级政府为豫酒企业建立公平公正的市场交易环境,诸如在广告发布、流通环节税收稽查、食品安全等方面加大支持力度,保护河南本土白酒企业与外来酒业品牌公平公正规范竞争。

第五,以实际行动提升豫酒产品品质

建议在河南省建立酒业供应链专项融资担保公司和融资租赁公司,鼓励酒厂发债或信托融资,鼓励河南本土酒企扩大产能、储存原酒,提升产品品质,提升豫酒消费的体验感和愉悦感。

第六,充分发挥豫酒振兴专班的作用

建议充分发挥省市县(区)豫酒振兴专班的作用,在豫酒振兴行动中发现干部、锻炼干部、培育干部,提高干部推动豫酒振兴的积极性和主观能动性。

第七,规划豫酒发展全产业链布局

河南可尝试以循环经济视野,规划豫酒发展全产业链布局。

第八,引进配套产业在河南投资建厂

白酒行业涉及行业广泛,建议河南应引进有规模的配套企业在河南本土投资建厂,鼓励优秀的品牌策划、包装设计、元宇宙与互联网平台企业与河南本土酒企配套合作,节约成本,增加效益。

第九,推动豫酒企业登陆资本市场

目前,川酒、徽酒各有四家上市企业,江苏也有两家上市企业,而豫酒上市企业为零。建议河南省以实际行动出台相关的扶持政策,支持河南酒企争取借壳上市或直接辅导上市。

第十,加大豫酒品牌传播推广力度

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