深圳商报·读创客户端首席记者 刘琼

作为申遗成功后的首个“非遗版”春节，2025蛇年春节假日经济再添新动力，居民出行热度不减、消费意愿旺盛，也带来了新茶饮消费的强劲增长。据相关数据统计，今年春节假期，喜茶全国各地门店销量涨幅明显，众多门店环比节前销量涨幅超300%，部分门店增幅甚至超900%。

受“返乡潮”与“出游热”影响，嘉峪关、忻州、韶关、连云港、蚌埠等跻身销量涨幅最高的城市。喜茶山西乔家大院店、唐山丰南河头老街店、南京栖霞寺店、晋中平遥古城店等多家景区门店销量涨幅最高，喜茶江门江边里创始店成为春节假期销量及单店单日销量最高的门店。

在回家过年之外，“反向过年”也带动一线及新一线城市茶饮消费热潮。广州、北京、上海和深圳再次占据喜茶城市销量前茅，佛山、重庆、成都、天津、苏州、东莞等新一线城市也位列城市销量TOP10。

在今年春节的消费趋势上，健康化持续引领消费风向，去年售出3700万瓶的“超级植物茶”系列持续热销，新年新品去油纤体瓶和羽衣纤体瓶、去火纤体瓶三款系列产品均进入春节销量TOP10，而喜茶经典人气产品多肉葡萄、烤黑糖波波真乳茶与椰椰芒芒再度占据销量榜单前三。此外，2025年货节期间，喜茶年货定制礼盒包装果汁茶系列入围天猫茶饮料V榜TOP5，喜茶真花茶礼盒占据天猫礼盒装花茶热销榜TOP1，成为年轻人的年货新潮流。

交通枢纽门店增长显著，“返乡团圆”与“反向过年”双双驱动茶饮消费。在消费者出游趋势带动下，位于成都双流机场、成都天府机场、深圳宝安机场、北京首都机场等多地交通枢纽的喜茶门店销量，在春节期间也实现显著增长。其中，位于深中通道的中山火炬东服务区南区店涨幅超200%，喜茶深圳机场国内出发厅店更是在除夕当天占据全国销量榜单TOP2。

受访者供图