国庆节日期间,金德利千佛山快餐店内依然呈现出一派繁忙的景象,从前厅到后厨,每个服务环节有序运行,员工们认真娴熟地忙碌着,用微笑温暖着每一位进店的消费者。秉承“品质为金、守德利民”的品牌宗旨,金德利集团深耕餐饮市场30年,旗下近百余家快餐门店承担着为济南市及周边县、市区的三餐供应服务。千佛山快餐店是众多忙碌门店中的缩影,也是被周围居民认可的“放心厨房”。
对于千佛山快餐店的员工来说,国庆“黄金周”是一年中最繁忙的时段,各个岗位的员工不仅要面对比平时多几倍的客流量,还需要满足顾客的各种需求,满足门店各方面的运营需求。员工们主动申请加班,坚守岗位。今年,门店的12名员工在国庆节期间全部选择留在岗位,“假期虽然忙,但是和同事们一起工作、服务,也就不觉得那么累了,看着顾客吃得开心,我们也高兴!”
清晨5点,食堂里的面点师傅们开始了一天忙碌的工作。发面、烤烧饼、蒸包子馒头,他们全心全意为顾客们制作热气腾腾的面点;择菜、洗菜、切菜……厨师们的工作内容看似不难却很琐碎,需要配合紧凑、细致熟练,他们通常一站就是一整天,为顺利开餐做着前期准备工作;清扫地面,擦拭桌椅,前厅的员工们细致地维护着快餐店的整洁环境,“欢迎光临!”、“请问您需要点什么?”一声声带着笑意的问候温暖了进入千佛山快餐店就餐的每一位顾客。
“自从成为店经理,今年已经是第5个假期留在店里了。”千佛山快餐店店经理王艳菊说,“放假大家都出来游玩,千佛山客流量这么多,对于门店来说正是好时候,我们也愿意为顾客做好假期期间的餐饮服务。”
在日复一日的忙碌中,金德利千佛山快餐店的员工们用热情的行动和服务为顾客创造着美好的用餐体验,树立起良好的消费者口碑。(爱济南记者:史梦飞)