零食门店超13000家，鸣鸣很忙成立品质守护联盟
迪丽瓦拉
2024-09-20 08:42:33
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来源：@21世纪商业评论微博
作者/ 江昱玢 编辑/ 陈晓平
9月19日，在湖南省休闲零食食品安全管理交流论坛上，鸣鸣很忙集团携手亿滋、玛氏、乐事、盐津铺子等50余家头部品牌和权威检测机构，发起成立鸣鸣很忙品质守护联盟，守护消费者舌尖上的安全。
鸣鸣很忙集团旗下零食很忙、赵一鸣零食两大零食连锁品牌，全国门店数已合计突破13000家。
集团已与Intertek天祥集团、CCIC中国检验认证集团等建立长期合作，自2023年以来全面升级食安品控体系，围绕供应厂商审核与产品食安质检两大方面，打造“六审六检”多重食安防线。
“除厂商自检、入仓质检、自主品控实验室抽检外，所有批次产品还需送往第三方权威机构进行检验，全部质检环节合格后，才能在门店上架售卖。”鸣鸣很忙集团品控负责人提到。
作为国内规模最大、门店数量最多的线下零食零售渠道之一，鸣鸣很忙发起成立品质守护联盟，有助于推动中国休闲零食产业链高质量发展，多方合力打造牢固的产业食安防线，营造放心消费环境，为提振消费做出贡献。
论坛上，监管部门、行业专家、休闲食品企业和检测机构代表等代表，围绕零食健康化趋势、产品风险监测标准、细分品类食安管理控制等建言献策，并实地参观盐津铺子智能化工厂，了解零食生产工艺和质量管控。
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