专访子承乳业董事长李帅：曾负债30亿、卖掉太子奶厂房，必须在那个地方站起来
再回成都糖酒会，子承乳业董事长李帅感到熟悉。二十年前，李帅跟着父亲李途纯来过糖酒会，那时他们宣传的还是太子奶，现在变成了子承奶。
红星资本局采访李帅的地点在成都非遗博览园附近，接近温江区域。提到温江，李帅回忆道：“我们之前在温江还有一个厂，2008年开的，但后来我们就出事了，这个厂几乎没有生产过，也是第一个被拍卖掉的。”
李帅口中的“出事”，是2008年-2012年受到广泛关注的“太子奶事件”。太子奶2008年后遭遇产量下滑、资金链断裂、银行逼债等险境，太子奶创始人、李帅父亲李途纯在此期间被拘禁15个月，后被无罪释放，但也失去了对太子奶的控制权。
“在过去的12年间，我和我爸几乎一次都没提到‘太子奶’三个字。对于我们来说，很难面对过去。”李帅表示。
不过，2023年9月的一场“国货消费狂欢”，让太子奶、李途纯父子再次出现在聚光灯下，也加速了子承乳业的发展。
李帅将2024年的营业额目标定为10亿，有业内人士认为在目前整个市场条件下，要做十个亿的难度很大，李帅则表示：“比较轻松。”
李帅 蔡权摄
01
曾负债30亿、卖掉太子奶厂房
如今重回乳酸菌赛道
“我们，回来了！”3月17日，子承乳业合伙人峰会上，李帅喊出这句话，其父李途纯坐在台下，面色动容。
2023年9月，国货迎来流量之时，子承奶也实现了从小范围销售到全网卖爆的大跨步。
“第一次直播的时候我非常紧张，我已经很多年没有面对过媒体、镜头。当天晚上各平台实际到账超过了1000万。”3月18日，李帅向红星资本局表示。
李帅透露，从2023年9月到现在销售额已超过5000万，基本来自线上。
对于为何重回乳酸菌赛道的问题，李帅在不同时期有不同的回答。2021年、2022年的视频中，他表示，自己身上有近30亿的债务，因此决定创立子承乳业。
李帅告诉红星资本局，其还尝试过汽水的创业，并做出了1500万元的销售额，至今仍在长沙市场有相应的产品。他同时还曾做过一款约运动的APP，但无疾而终。
在2024年3月的采访中，李帅将回归的原因归结于了解到太子奶老厂房被卖掉做房地产，觉得“应该要站出来做些事情”。
太子奶1996年在湖南成立；1997年，李途纯借钱花8888万元夺得央视“广告标王”，从此打开全国销路。巅峰时期，太子奶人数多达8000人，占领了70%的发酵型乳酸菌市场。据了解，2001年太子奶销售额约5000万元，最高峰的2007年为17.6亿元，但仅是扩产能，2002-2006年间，太子奶便投入了数十亿元。
图据视觉中国
高速行至2008年，太子奶因极端气候、奶粉行业震荡、金融危机刹车，销量下滑、资金链断裂接踵而至。
2008年底，李途纯将太子奶集团61.6％股权转让，改任名誉董事长；2010年4月，经营状况不理想的太子奶被曝进入临时清盘程序。2010年6月，李途纯被刑事拘留；2012年1月，李途纯被无罪释放，但太子奶已经不在李氏父子手中。2011年9月，太子奶破产重整方案获得通过：新华联控股与三元食品联合提供7.15亿元资金，偿还太子奶的所有对外债务，并获得重整后的太子奶100%股权及全部资产。
02
今年目标销售10亿元
“必须在那个地方站起来”
十二年过去，李途纯父子带着子承乳业重新站在赛道上，但乳酸菌市场已经变了天。
“在开卖之前，我内心是没有底气的。不知道能做到哪，只知道去做就有可能。我只是比一个新品牌人脉要好很多，技术要好一点，这几点是别人不能比的，其余的优势我实在是没有办法去回答，也很难找到理论支持。”李帅表示。
据李帅介绍，子承乳业2019年开始做产品，其社交媒体账号也在2021年开始发布视频。但在2022年5月后，其账号出现了一年多的空档。直到2023年9月，其才再发出一条带有“国货”“太子奶”话题的视频。
“在开卖并卖爆的那一天，我发现我有理论支持了。我从网友们的反馈中了解到他们对太子奶品质的认可，以及对我父亲当年做出决定的认可。子承奶一出来就是一个品牌，无论从消费者认知度、推广度还是现在单月的销量，都不亚于一线品牌。这就是我们今天能够立足，甚至能够杀出一条血路的非常大的优势。”
2024年，李帅给子承乳业定的销售目标是10亿元。
乳业分析师宋亮告诉红星资本局，在目前整个市场条件下，要做十个亿的难度其实很大。“现在市场的乳酸菌相关产品同质化严重，资本密集，龙头企业林立，竞争压力大。而市场需求总体来说还是薄弱。”
宋亮认为，子承乳业拥有“子承父业再起航创业”这样一个品牌故事很励志，但仍要面对很多困难。
李帅表示：“今年我们把自己的（工作）做好，带货这块能够完整履行合同，线下还有补充，那么10亿还是比较轻松的。”
对于接下来要做的重点工作，李帅直言“攻长沙”。李帅称，年前，其已与长沙主城区内的6万家门店，大概50多位老板一一都见了面并谈好合作，接下来还将在长沙举办招商会。
子承乳业的总部也设在长沙，未离开湖南。“这是我们的根据地，有广泛的民众基础，产品一上市马上就卖爆，连广告都不要。第二，我必须在那个地方站起来，这才是我要做的事情。”
红星新闻记者 张露曦 俞瑶
编辑 余冬梅