惠泉啤酒申请一种麦芽粉碎机专利，有利于避免粉碎的麦芽黏附残留，出现发酵、滋生细菌的情况
迪丽瓦拉
2024-02-28 09:41:02
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金融界2024年2月28日消息，据国家知识产权局公告，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司申请一项名为“一种麦芽粉碎机“，公开号CN117599905A，申请日期为2024年1月。
专利摘要显示，本发明属于麦芽粉碎技术领域，具体的说是一种麦芽粉碎机，包括粉碎箱，粉碎箱的底部侧壁对称固定连接有两个支撑架，粉碎箱的内部转动连接有两个支撑轴一，两个支撑轴一上均固定连接有粉碎辊，粉碎箱的侧壁上对称固定连接有两个安装板，两个安装板的侧壁上均固定连接有电机，电机的转动轴贯穿安装板的侧壁后与对应位置的支撑轴一固定连接，粉碎箱的底部设置有清理机构，通过设置了清理机构，在麦芽粉碎的过程中，清理机构对粉碎箱的内壁及粉碎辊上黏附粉碎的麦芽进行清理，有利于避免粉碎的麦芽黏附残留，出现发酵、滋生细菌的情况，导致粉碎的麦芽卫生质量降低，影响啤酒的酿造。
来源：金融界
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